На свой День рождения я устроила себе праздничный завтрак в любимой кофейне "Coffee Life". Увидев там морковный тортик, я решила на свой страх и риск попробовать это чудо. И я не прогадала. Это же так вкусно, просто безумно. Однажды попробовав его, я влюбилась раз и навсегда. И, естественно, мне захотелось самой приготовить этот торт. Я долго искала рецепт, по которому пекут такой тортик, но так и не нашла. Зато в интернете можно найти массу рецептов морковных тортов, с маргарином, сливочным или растительным маслом, с разными кремами, глазурью, сухофруктами и т.д. Я выбрала для самого коржа рецептуру классического Швейцарского морковного торта, а крем добавила уже по своему вкусу.
Я могла бы восхищаться вкусом этого торта очень долго, но мама, попробовав его, сказала одну фразу, которой можно ограничиться: "Это самое вкусное из того, что ты пекла".
