Буквально на днях мне жутко захотелось испечь что-то. И не просто какой-то обычный пирог, а что-нибудь новое, свежее и фруктовое. Хотя этим летом выбор фруктов и ягод оставляет желать лучшего, ведь наши украинские сливы стоят в 3 раза дороже, чем бананы. И это очень огорчает, так как у меня было очень много планов на абрикосы, сливы, вишни. Но увы, неурожай дает о себе знать.
Но иногда ведь нужно позволять себе вкусности) И вот начались поиски. У меня на примете было рецептов 15, если не врать. И я все никак не могла определиться, все ведь такое разное и такое вкусное. На помощь я позвала маму и ей приглянулся этот пирог. Франжипан - это название миндального крема, оказывается. Нам стало интересно и в итоге было решено приготовить этот самый пирог. И мамочка не ошиблась, выбрав егог, ведь он вышел просто безумным. В меру нежное и хрустящее тесто, сладкий крем,который просто тает во рту и кисленькие абрикосы. Это что-то невероятное. А аромат какой,это же не передать. Вы можете смело использовать для этого пирога другие фрукты, например груши или сливы. Мне самой очень интересно, как они поведут себя в сочетании с этим кремом.
Ну что, заинтриговала вас? Значит будем готовить :)
Но иногда ведь нужно позволять себе вкусности) И вот начались поиски. У меня на примете было рецептов 15, если не врать. И я все никак не могла определиться, все ведь такое разное и такое вкусное. На помощь я позвала маму и ей приглянулся этот пирог. Франжипан - это название миндального крема, оказывается. Нам стало интересно и в итоге было решено приготовить этот самый пирог. И мамочка не ошиблась, выбрав егог, ведь он вышел просто безумным. В меру нежное и хрустящее тесто, сладкий крем,который просто тает во рту и кисленькие абрикосы. Это что-то невероятное. А аромат какой,это же не передать. Вы можете смело использовать для этого пирога другие фрукты, например груши или сливы. Мне самой очень интересно, как они поведут себя в сочетании с этим кремом.
Ну что, заинтриговала вас? Значит будем готовить :)
