четверг, 12 июля 2012 г.

панкейки

Хотите порадовать близких и приготовить идеальный завтрак? Тогда встаем на полчаса раньше и готовим пышные американские блины :)


Так как в доме не было молока, я нашла рецепт панкейков на сметане. Получились очень пышными и аппетитными.


Нам понадобится:
100 гр. муки
100 гр. сметаны
1 яйцо
0,5 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. сахара
25 гр. сливочного масла
щепотка соли


Яйцо хорошо взбиваем с сахаром. Смешиваем сухие ингредиенты и добавляем к яйцу с сахаром,перемешиваем. Добавляем сметану,масло и ещё раз перемешиваем..
Тесто нужно выкладывать на разогретую сковородку  по 2 ст.л. и жарить без масла (хотя это уже зависит от качества вашей сковороды).
Сюда бы арахисовое масло или кленовый сироп...мммм..идеально. Но джем,мед и сметана тоже очень хорошо сочетаются.


Вот таким должно быть идеальное утро. Хорошего дня :)

Комментариев нет:

Отправить комментарий